Rezension Bio-Fertig-Pilzzuchtset Steinchampignon

So, frisch eingetroffen: Das Bio Fertigpilzzuchtset Steinchampignon der Firma Pilzmännchen

 

 

 

Im Karton befindet sich 2 Plastiktüten

 

In der großen Tüte ist das Champignonsubstrat, sieht ekelig aus, riecht aber nicht unangenehm. In der kleinen Tüte befindet sich Deckerde. Eine hübsch bebilderte und verständliche Anleitung gabs auch dazu.

 

Praktischerweise ist der Lieferkarton auch gleich der Anzuchtkarton. Faltdeckel hoch und Substrat mitsamt Tüte wieder rein. Die Tüte kann man oben einfach über die Faltdeckel stülpen. Als nächstes kommt die Deckerde drauf und ein bißchen andrücken. Nun nur noch Folienabdeckung drüber und aufgepaßt: das Ganze an einen hellen oder dunklen (?was denn nu?) Ort bei 18-24° stellen und schon solls los gehen!

Gekostet hat der Spass 26,89 und man soll angeblich bis zu 4 Kilo Pilze in mehreren Wellen abernten können. Leicht gings allemal bislang und Sauerei hats auch nicht gegeben. In 10-14 Tagen soll man schon was sehen können. Ich bin gespannt und halte euch auf dem Laufenden.

Leckerster vegetarischer Kartoffelsalat der Welt !

Halt mal, mir fällt grade auf, der ist ja sogar vegan ! Auf jedenfall total lecker und schnell:
Pellkartoffeln kochen
Räuchertofu, Zwiebeln (oder Lauch oder Frühlingszwiebeln) und Möhren in Würfel schneiden. Tofu scharf in Öl und Sojasoße anbraten, mit etwas Mehl bestäuben. Zwieblen und Möhren dazu. Das ganze dann mit Gemüsebrühe ablöschen,sodas es "suppig ist, einkochen lassen.
Kartoffeln schälen und inScheiben schneiden, dan die etwas eingedickte Tofu/Zwiebeln/Möhren Soße drüberkippen und durchrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie hacken und drüber streuen.
Schmeckt am nächsten Tag noch besser !